Sabtu, 26 Juli 2025 — Bertempat di Taman Harati, Desa Bukit Liti, Kecamatan Kahayan Tengah, Kabupaten Pulang Pisau, tim dosen dari Program Studi Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan (PPKn) Universitas Palangka Raya melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat bertajuk "Pelatihan Pembuatan Amplang sebagai Produk Unggulan Desa Bukit Liti."

Kegiatan ini dilaksanakan oleh Ali Sunarno, M.Pd. selaku ketua tim, bersama dua dosen anggota yakni Ibu Dotrimensi, M.Si., dan Dr. Sakman, M.Pd. Tak hanya itu, pengabdian ini juga melibatkan tiga mahasiswa PPKn yaitu Reno Simaremare, Ribka Febrina Br. Sembiring, dan Andes Cintia Ningrum.

Sebanyak 23 ibu-ibu PKK Desa Bukit Liti antusias mengikuti pelatihan yang bekerja sama dengan Kelompok Usaha Tampung Parei Palangka Raya. Acara dibuka dengan sambutan Ibu Dotrimensi selaku perwakilan tim pengabdian sekaligus Koordinator Program Studi PPKn. Dalam sambutannya beliau menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari bentuk nyata kerja sama antara Prodi PPKn dan Desa Bukit Liti yang telah menjadi desa binaan.

"Kami ingin mendampingi masyarakat dalam menggali potensi ekonomi lokal, salah satunya dengan mengangkat amplang sebagai produk unggulan. Ini adalah implementasi konkret dari komitmen Prodi PPKn untuk mendukung pengembangan desa wisata berbasis pemberdayaan warga," ujar Dotrimensi.

Kepala Desa Bukit Liti, Bapak Heri Tuah, dalam sambutannya menyampaikan rasa terima kasih kepada pihak Prodi PPKn yang telah hadir dan berbagi ilmu dengan warga.

"Kami sangat berterima kasih atas pelatihan ini. Kegiatan seperti ini sangat bermanfaat untuk mengembangkan UMKM desa serta mendukung Bukit Liti sebagai desa wisata yang mandiri dan berdaya saing," ungkapnya.

Pelatihan pembuatan amplang dipandu langsung oleh narasumber Ibu Yuliatma dari Kelompok Usaha Tampung Parei Palangka Raya. Para peserta dilatih mulai dari proses pembuatan adonan, pembentukan, penggorengan, hingga pengemasan produk.

Kegiatan berlangsung lancar dan penuh semangat. Di akhir sesi, Kepala Desa Bukit Liti menyatakan harapannya agar kegiatan pembinaan seperti ini dapat terus berlanjut secara berkelanjutan demi kemajuan masyarakat dan desa.